江西宜黄：“新、特、奇”让养殖户贴近消费者

　　江西宜黄县黄陂镇塘圩村朝阳村小组的黄鳝养殖基地在田野里格外显眼：黄色竹竿、绿色塑料网、青色水草组成的黄鳝养殖池错落有致，蔚为壮观。目前，该组黄鳝养殖已从60亩发展到206亩，亩产值在7000元以上。依靠黄鳝养殖，该组村民增收步伐不断加快。

　　近年来，随着群众生活水平的提高，对饮食“新、特、奇”的需求加大，该县不少眼光独到的农户选择饲养娃娃鱼、棘胸蛙、竹鼠、蓝孔雀、黄鳝等特色养殖作为致富新途径。为此，该县因地制宜，积极引导农民发展特色养殖，并进一步整合各类技术力量，确保特色养殖从技术指导、疫病防治到加工销售等环节都有专人负责。同时，通过“合作社+基地+农户”的产销模式，改变以往一家一户单打独斗的局面，增强农户抵御市场风险的能力。该县顺兴养蛙专业合作社主要从事娃娃鱼、棘胸蛙的养殖繁育，在第四届中国绿色食品博览会农超对接签约仪式上，与北京家乐福超市签订年供应5万公斤棘胸蛙的合同，引领100多户农户走上致富路。