国际特种养殖业发展模式

  蚕业

  国际蚕业生产具有鲜明的寡头垄断格局,并且具有在世界范围内不断转移的特征,而产业转移的速度取决于经济、社会、蚕病、技术等多种因素。

  20世纪70年代前日本是世界上最大的茧丝生产国;20世纪70年代我国超过日本成为第一大国,20世纪80年代印度超过日本成为第二大国,也成为中国目前最大的竞争对手。日本蚕业发展模式的特点在于先进的技术、高效的产业组织和良好的政策支持;印度蚕业发展模式的特点在于良好的体制与机制。

  蜂业

  我国是世界养蜂大国,也是蜂产品生产及出口大国;美国、加拿大和澳大利亚的养蜂历史最短,但养蜂机械化水平最高;欧洲养蜂历史悠久,蜂群密度高,蜂蜜产量低,但进口量、消费量高;非洲除埃及和南非外,大多沿袭旧法饲养。

  主要模式有两种:传统蜂业,以家庭为单位,小而分散;现代蜂业,依靠技术,搞集约化、专业化、企业化生产。我国以传统蜂业为主,美国、德国、阿根廷等以现代蜂业为主。

  鹿业

  目前国际三大鹿业生产大国分别为新西兰、中国、俄罗斯。饲养模式有游牧式、圈养式、围栏轮牧式。新、加、美、英、澳等国大多采用围栏轮牧式。

  毛皮产业

  由于涉及动物保护问题,毛皮动物的饲养在澳大利亚、英国、瑞士等被禁止。目前,毛皮动物养殖主要集中在北欧和北美,以丹麦、芬兰和美国为代表。饲养模式有庭院式、场区式、统一规划小区式。发达国家多以后两种方式养殖,我国庭院式占49%,场区式占39%,统一规划小区式占12%。

  值得借鉴的地方

  强化产品质量安全和环境保护意识;高度重视特种养殖技术的开发、应用与推广;大力推进规模化、工厂化饲养;加快市场化进程和提升产业竞争力;充分发挥行业组织的作用;理顺管理体制,进行政策性保护;尊重动物权利。

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