特色养殖引领钦州农业现代化

　　一幢具有中国古典特色的别墅，周围种满了名贵的树种花草，小河流水，环境优美好似度假山庄。如果不是别墅牌匾上赫然写着“龟王城”，人们大概不会猜到这是一座占地20多亩的龟鳖养殖基地。

　　这个生态示范养殖基地的发展，正是近年来广西钦州市特色养殖产业领先“农业现代化、产业化道路”的一个生动缩影。

　　地处广西北部湾经济区中心城市的钦州市，目前正利用其丰富的渔业资源、旅游资源等优势，发展集生态养殖、垂钓、观光、旅游以及休闲度假等于一体的生态休闲养殖业，并已打造了多个生态休闲养殖示范基地。特色养殖，已经在钦州呈现出“遍地开花”的局面。

　　在民间，流传着这样一句话：天下名龟出钦州。钦州有上百个龟鳖企业驰名全国，有近万名“渔娘”利用家庭养龟走上了致富路。

　　钦州市康熙岭高沙南围村的农户杨美凤从上世纪80年代开始在乡下养殖龟鳖，凭着自己与家人的辛苦与坚持，从小苗到商品，从学技术到开拓市场，再加上养殖成本低，利润逐渐丰厚起来。十年间，她在乡下、城里都盖起了自己的房子，现如今拥有四个龟鳖养殖场的杨美凤一家成了钦州城里的有钱人。

　　“以前在乡下养龟，规模没有这么大。现在我的养殖场多了，连我女儿出嫁，我送的嫁妆都是养龟场。”杨美凤高兴地跟记者说，“我们一家六口人现在都搞养龟，主要是成本低，利润又高。这么多年我们养的龟都是供不应求的。广东茂名、东莞这些老板都请我过去做技术指导的。”

　　“很多有名的专家教授都说我们这里的金钱龟是最漂亮的。”广西钦州龟王城的董事长林桂艳热情地向记者介绍道，“我这里的龟品种很全，有些稀有的品种，比如百色闭壳龟，全国只有十几只，我这里就有9只。”

　　据了解，钦州市龟鳖养殖户16900多户，规模养殖基地50多个，规模养殖户达295户，养殖数量达300多万只，年产苗种201.71万只，年销售产值8亿多元;全市从业人员4.5万人，龟鳖养殖户年均收入4.7万元，龟鳖养殖成为钦州市农民致富增收的新增长点。

　　在广西钦州龙门七十二径海域，记者看到一片片联排的浮筏，这壮观的“十里蚝排”，成为了海上一道亮丽的风景线。

　　“我们这里养蚝有得天独厚的条件，养蚝很注重海水的环境，必须要在淡水中养殖，海区污染较少，我们这里就刚好合适。”钦州市大蚝协会会长郑宏明向记者介绍道，“在育苗区里，海水的温度很重要。小苗区多少度水、中苗、大蚝、肥蚝，都是很讲究的。在过去，育苗的地方养不到肥蚝的，千分之几才有肥蚝，几年甚至十几年才有一次，但在我们肥蚝区基本上每年都有肥蚝。表面上没有技术，但实际上技术含量很高的。”

　　据了解，2011年，钦州市大蚝养殖面积达15.04万亩，产量18.73万吨，产值10.49亿元，大蚝养殖产量居全国第一。当地大蚝养殖公司加工生产的原汁蚝油、蚝鼓系列产品畅销粤、港、澳等地，大蚝产业初步形成育苗—养殖—加工一条龙的产业化经营体系，并带动了水泥、竹木、化工(聚氯乙烯)等相关行业的发展，提供就业岗位达2万多个，成为钦州市农民增收的支柱产业之一。

　　奶水牛业是钦州市畜牧业特色优势产业。钦州市灵山县是广西最大的奶水牛生产基地和水牛奶业开发基地。灵山县采取“大户示范、以点带面”的方法，在培植奶水牛规模养殖场上下功夫，有效地促进了养殖户的发展。2011年奶水牛养殖协会和养殖合作社带动农户4588户，养殖户均收入2.5万元。其中好几个养牛大户年收入都超过20万元以上。

　　“我们目前采取的是"公司+基地"、"公司+农户"的运作模式，积极推行"订单奶"，实现民企互惠互赢。” 广西灵山县百强水牛奶乳业有限公司的董事长助理李海向记者介绍道。

　　据了解，在百强公司的带动下，鲜奶收购价格节节攀升，目前已达8000元/吨，有力地拉动了全县乃至相邻市县区奶水牛业的发展。