淄博：“农香谷”野猪香飘出“山谷”

　　【导语·中国特种养殖网】“是晟丰牧业公司吗?现在预订野猪肉还有没有货?”“我是东营市的一家企业，请问你们那里的野猪还有吗?”临近春节，淄博晟丰牧业公司的电话铃声此起彼伏，接连不断;前来商谈购猪业务的更是络绎不绝。

　　淄博晟丰牧业公司创立于2010年10月，至今只有两年多时间，野猪规模却达到5000多头，并集养殖、加工、销售为一体，成为山东省规模最大、现代综合条件最好的野猪养殖加工销售基地。

　　为什么一家地处山区的养殖企业，发展的如此迅速?“起步晚，必须起点高。选择最适合的养殖环境，选择品种新、肉质好的野猪进行培育养殖。”总经理闫德亮说。为此，他们在选址时，听取专家意见，选在了海拔达600多米的淄川区西河镇“农香谷”山上，通风好，光照足;一次性流转土地100多亩，奠定了发展规模;一次性投巨资2100万元，建起了面积1.5万平方米的19个现代化高标准猪舍，野猪散养场20000平方米，同时建起了8000平方米的繁育、加工、配料、仓储等配套设施。

　　对于没有养过野猪的闫德亮来说，懂得如何缩短公司与市场之间的距离，在短时间内产生效益。建场之初，他就外出考察，从养殖户那里了解市场行情，猪场一建成，他就一次收购了沂源、临朐等县的60多家野猪养殖户的野猪300多头，母猪、仔猪、成品猪等应有尽有。聘请中国农业大学、济南现代牧校等单位的多名专家进行技术指导，引进当前国内最优良的野猪品种进行杂交，培育了一批公司独有抗病力强的特种野猪。遵循野猪原始生长规律和习性，采取全封闭、原生态的科学养殖方式，以饲喂当地玉米秸秆、牧草等饲料为主，并提供让它们自由活动、回归自然的活动场所。所产的特种野猪生长周期都在15个月以上，确保了产品高质量。

　　在养殖的同时，公司还建立屠宰、加工、商贸等一体化产业链条。注册了“农香谷”商标，加入了国际绿色产业协会，成为副会长单位，建起了肉食加工厂，设计了专营连锁店，生产的“农香谷”野猪冷鲜肉及熟食系列食品现已全面推向市场。公司被评为全国绿色生态养殖基地、市级农业龙头企业，产品通过了无公害农产品产地认定与产品认证，被授予中国著名品牌等荣誉。

　　“农香谷”野猪肉就像长了翅膀一样，飞出了“山谷”，走向了市民的餐桌。