非洲巨型蜗牛入侵南宁追踪：人工养殖的全身都是宝

　　连日来，南宁市郊发现非洲大蜗牛的消息引起国内多方关注。有媒体报道，早在上世纪20年代厦门大学创办之初，从南洋引进了一些植物种子，无意中将隐藏在植物根部等处的非洲大蜗牛带进厦大。

　　昨日上午，记者电话连线厦门大学生命科学学院，该学院称“蜗牛最早由厦大引进说”无据可查，而南宁出现的非洲大蜗牛，如果合理开发利用可变废为宝。

　　食用价值：

　　福建有厂家加工成罐头上市

　　9月24日上午，记者致电厦门大学生命科学学院。获知南宁急需防“牛”策后，该院特别安排了专门从事外来生物研究的陈教授接受记者采访。

　　陈教授首先声明，最近部分网络、媒体发布的“非洲大蜗牛最早由厦大引进”之说目前查无实据，他也不好就此下结论。但是，据其本人及所负责研究小组多年从事的研究来看，只要能对非洲大蜗牛进行合理开发利用，完全可以变废为宝。

　　陈教授认为，非洲大蜗牛生命力极强，如果采用药物灭杀无疑是弊大于利，建议组织人力徒手捕捉。但这样一来，必将面临人工、成本等问题，如果无人收购，也就无法调动当地群众捕捉蜗牛的积极性。因此，合理开发利用非洲大蜗牛，才是防范其泛滥成灾的关键。

　　陈教授透露，早在上世纪80年代，国内就曾出现养殖非洲大蜗牛的养殖场，福建也有厂家将人工养殖的非洲大蜗牛肉加工成罐头上市，他自己就多次食用过。或许是味道不怎么受消费者欢迎，现在市场上几乎已经看不到蜗牛罐头了。